La nascita dell’Azienda va ricondotta allo sviluppo di una passione per il mare che nel 1957 portò un giovane catanese, Giovanni Pappalardo, a sviluppare una nuova professionalità nell’hobby dell’acquariofilia, che fino ad allora era poco diffuso e piuttosto difficile. Per più di cinquant’anni l’Azienda, con il nome “Acquario Tropicale”, ha svolto l’attività di vendita e distribuzione dei migliori prodotti internazionali e d’importazione di organismi per acquari, servendo ben quattro generazioni.
Oggi, Massimo Pappalardo, con il nome Acquario57”, svolge attività di progettazione, realizzazione, vendita e manutenzione di ecosistemi di fauna e flora acquatica, ridefinendo gli standard in molteplici campi dei servizi e della gestione d’impianti sia in Italia che all’estero. La predetta attività si sviluppa attraverso progetti interessanti che coinvolgono, oltre alla funzionalità, il design e l’arredo e si proietta nella consegna di un prodotto completo. Ciò garantisce un indubbio modello di efficienza e di funzionamento di qualunque progetto realizzato nella sua interezza dall’ideazione alla creazione e successiva manutenzione e/o assistenza.
Da circa un ventennio l’azienda ha ampliato la sua attività occupandosi non solo della ideazione e creazione di vasche e/o acquari, bio-laghetti e piscine vetrate, per privati ed opere per Enti pubblici, ma anche della progettazione e realizzazione di impianti di acquacoltura di nuova generazione mediante l’impiego di tecniche altamente specializzate di propria ideazione.La particolarità innovativa dell’attività svolta da Acquario57 nel settore dell’acquacoltura discende dall’applicazione delle tecniche e delle conoscenze relative alla sofisticata impiantistica dell’acquaristica non solo nell’assemblaggio e nell’avvio di sistemi di circuitazione idrica con ricircolo chiuso (R.A.S.) ma anche nei sistemi aperti per processi di risanamento acque e ripristino ambientale (mari, fiumi, laghi, porti), avvalendosi della consulenza di professionisti (biologi, veterinari, ingegneri, architetti etc..) e della collaborazione dei più prestigiosi partner nazionali e internazionali.
Da qui il rilascio dell’attestato di competenza professionale in favore dell’azienda da parte della Regione Siciliana Dipartimento dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea- Dipartimento Agricoltura ex Dipartimento Interventi Infrastrutturali.